Glutenvrij, gistvrij brood met yoghurt

Follow my blog with Bloglovin Het is weekend en je hebt zin in brood. Gewoon omdat je al zo lang geen brood meer hebt gegeten en je jezelf eens lekker wilt verwennen. In mijn geval tenminste. Inmiddels leef ik 6 jaar nagenoeg glutenvrij en heb ik al vele recepten...

Chocolademousse

De titel klinkt te mooi om waar te zijn. Wat doet het recept van chocolademousse tenslotte op een site wat gezonde voeding adviseert? Nou het is dan ook niet zomaar chocolademousse zoals je die in de supermarkt koopt, vol suikers en kunstmatige toevoegingen. Nee voor...

Boerenchips….? Nee Boerenkoolchips!

Hoera! Boerenkool is weer in het seizoen! Deze oh zo gezonde groente is perfect om je lichaam winterproof te maken door je weerstand een boost te geven. Boerenkool bevat namelijk heel veel beta-caroteen, vitamine K, C en calcium. Een echte powergroente! Zeg boerenkool...

Witte bonen cake

Nederlanders kennen de witte boon natuurlijk vooral in combinatie met de tomatensaus. Nu heb ik dat nooit erg lekker gevonden. Omdat ik wel af en toe wat bonen binnen wil krijgen, zocht ik naar een manier om dit lekker te maken. Daarom heb ik een cake bedacht om de...

Herfstachtige pompoensoep met kokosmelk

Nu de pompoenen in het seizoen zijn, is er niks lekkerder dan er lekker soep van maken. De welbekende pompoensoep. Heerlijk voor bij stevige trek na een lange wandeling op een mooie herfstdag.   Voor een grote pan soep, heb je de volgende ingrediënten nodig:   een...